Taam: Lahmajun
Lahmajun
Redakciya 1 saat 4 porciya
Sheber 230 kkal/100 g jańalandı M11 1
Sheber 230 kkal/100 g jańalandı M11 1Qıyma, pomidor, burısh hám petrushkadan jasalǵan ashshı et tolıltırmalı jup-jińishke túrk lepyoshkaları.
Ónimler
Porciyalar:
- 1 шт
- 1 шт
- 250 г
- 1 пучок
- 1 шт
- 1 ст. л.
- 5 г
- 1 ч. л.
- 400 г
- 2 ст. л.
- 1,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 280 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 230 kkal
- Aqsıllar
- 9.1 g
- Maylar
- 8.1 g
- Uglevodlar
- 30.1 g
Tayarlanıwı
Un, suw, duz hám qurǵaq ashıtqıdan qamır ezip, jawıp 40 minutqa qaldırıń.
Piyaz, burısh, sarımsaq hám petrushkanı mayda toǵrap, qıyma, pomidor pastası, zaytun mayı, tartılǵan qızıl burısh hám duz penen aralastırıń.
Qamırdı 8 bólekke bólip, hár birin júdá jińishke lepyoshka etip jayıń.
Tolıltırmanı jińishke qatlam etip jaǵıń.
Ystıq tabaqta 250 °C da shetleri qızarǵansha 6–8 minut pisiriń.
Limon, kók ósimlikler hám piyaz benen, lepyoshkanı trubka etip oraǵan halda usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Wikipedia — Lahmacun; Yemek.com — Fırında Lahmacun; Yemek.com — Lokanta Usulü Lahmacun
Salıstırılǵan derekler: