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Pilav de arroz con fideos
Foto: E4024, CC BY-SA 4.0 · fuente

Plato: Pilav de arroz con fideos

Pilav de arroz con fideos

Cocina Turca

Redacción 35 min 4 raciones Principiante 170 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Arroz turco suelto, salteado con fideos finos en mantequilla.

Ingredientes

Raciones:4
  • 280 г
  • 60 г
  • 40 г
  • 600 млsiempre hay
  • 1 ч. л.siempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías
170 kcal
Proteínas
3,1 g
Grasas
4,3 g
Carbohidratos
29,7 g

Preparación

  1. Fría los fideos en mantequilla hasta que se doren.

  2. Añada el arroz lavado y fría 2–3 minutos, hasta que los granos queden semitransparentes.

  3. Vierta agua caliente o caldo, añada sal y lleve a ebullición.

  4. Tape, baje el fuego al mínimo y cocine de 12 a 15 minutos.

  5. Retire del fuego, cubra con un paño y deje reposar 10 minutos.

Fuente

Adaptado de: Yemek.com — Şehriyeli Pilav; Лайфхакер — Рис с вермишелью по-турецки; Feast Glorious Feast — Turkish Rice with Vermicelli

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