Pilav de arroz con garbanzos

Name: Pilav de arroz con garbanzos
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: arroz — 300 г; garbanzos — 200 г; mantequilla — 40 г; agua — 600 мл; pimienta negra — 0,5 ч. л.; sal — 1 ч. л.

Cocina Turca

Redacción 35 min 4 raciones

Principiante 180 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Arroz turco con garbanzos cocidos y mantequilla.

Ingredientes

Raciones:4

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 180 kcal
Proteínas: 5,4 g
Grasas: 4,1 g
Carbohidratos: 30,3 g

Preparación

Lave el arroz y déjelo en remojo en agua tibia con sal durante 15 minutos.
Derrita la mantequilla en una olla y fría el arroz 2–3 minutos.
Añada los garbanzos cocidos, vierta caldo caliente o agua, y salpimente con sal y pimienta negra.
Tape y cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos. Deje reposar tapado 10 minutos.