Papilla de sémola

Name: Papilla de sémola
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: leche — 500 мл; mantequilla — 15 г; sémola — 60 г; azúcar — 1 ст. л.; sal — щепотка

Cocina Rusa

Redacción 10 min 2 raciones

Principiante 100 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Papilla de sémola sin grumos, como en la infancia.

Ingredientes

Raciones:2

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 100 kcal
Proteínas: 3 g
Grasas: 4,2 g
Carbohidratos: 12,5 g

Preparación

Lleva la leche a ebullición, añade el azúcar y la sal.
Echa la sémola en un hilo fino, removiendo continuamente con unas varillas.
Cocina a fuego lento de 3 a 4 minutos, sin dejar de remover.
Añade la mantequilla y sirve.

Fuente

Adaptado de: Т—Ж — Манная каша; nur.kz — Манная каша на молоке без комочков; Халва Медиа — Манная каша на молоке

Contrastado con:

Recetas similares

Gachas de calabaza con arroz al estilo uzbeko

50 min

Principiante 92 kcal/100 g

Unas gachas suaves de calabaza y arroz con leche, parecidas al kadi guruch uzbeko. Se sirven con un trozo de mantequilla.

Granola casera

45 min

Principiante 409 kcal/100 g

Una crujiente mezcla horneada de copos de avena con nueces, miel y canela. La fruta seca se añade después de hornear para que quede blanda.

Avena de la noche anterior con yogur

10 min

Principiante 141 kcal/100 g

Avena fría sin cocción: por la noche se cubren los copos con yogur y leche, y por la mañana el desayuno ya está listo. Los trocitos de orejón dan dulzura.