Plato: Tortas de queso en sartén
Tortas de queso en sartén
Principiante 238 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembreTortas finas en forma de media luna de masa escaldada con relleno de queso y eneldo. Se preparan sin levadura ni huevos en media hora.
Ingredientes
- 0,5 пучок
- 300 г
- 20 г
- 200 г
- 240 млsiempre hay
- щепоткаsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 238 kcal
- Proteínas
- 10,5 g
- Grasas
- 9,5 g
- Carbohidratos
- 26,7 g
Preparación
Mezcla la harina con la sal, vierte el agua hirviendo y amasa una masa blanda y elástica. Tapa y deja enfriar 10 minutos.
Ralla el queso con el rallador grueso y mézclalo con el eneldo picado fino.
Divide la masa en 6 partes y estira cada una en un círculo fino. Pon el relleno sobre la mitad del círculo.
Dobla la masa por la mitad y sella bien los bordes.
Dora las tortas en una sartén seca a fuego medio de 3 a 4 minutos por cada lado. Unta las tortas calientes con mantequilla.
Fuente
Contrastado con:
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