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Lassi de mango
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Plato: Lassi de mango

Lassi de mango

Cocina Rusa

Redacción 8 min 2 raciones Principiante 75 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Una bebida india de yogur con mango maduro y cardamomo. Espesa, ligeramente dulce y muy refrescante.

Ingredientes

Raciones:2
  • щепотка
  • 1 шт
  • 200 мл
  • 2 ст. л.
  • 200 г

Información nutricional (por 100 g)

Calorías
75 kcal
Proteínas
2,2 g
Grasas
2 g
Carbohidratos
13 g

Preparación

  1. Pela el mango, separa la pulpa del hueso y córtala en cubos.

  2. Pon el mango, el yogur y la miel en la batidora.

  3. Vierte la leche fría y añade una pizca de cardamomo.

  4. Bate 1 minuto hasta que quede homogéneo y con una espuma esponjosa.

  5. Sirve en vasos y toma frío.

Fuente

Adaptado de: Гастроном «Коктейль Манго Ласси»; Лайфхакер «Ласси с манго»; Повар.ру «Манговое ласси»

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